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terça-feira, 17 de março de 2015

CULINÁRIA: panqueca de beterraba

PENSE NISSO: "A mentira causa mais mágoa que a confissão"
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Hello, boa-tarde gente!
Hoje a culinária é deste mês serve para qualquer ocasião. Pode servir com arroz e batata palha. Muito prática, rápida e deliciosa. Muito legal para visitas surpresas...rs

A panqueca você pode fazer de cenoura, brócolis... você pode se aventurar!!!
Então vamos a receita:
•Ingredientes:

- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo (integral também fica bom)
- 1 copo de leite
- 1 colher de manteiga
- sal (fica a sua escolha na quantidade)
- 1 beterraba pequena (ou legume de sua preferência) - cru
- massa de tomate /  orégano  / manjericão  - para jogar em cima

RECHEIO (da sua preferência) - coloque queijo (muçarela) faz toda a diferença

• Modo de fazer

1° - Bater no liquidificardor os 5 primeiros ingredientes. 
2° - Unte a frigideira com manteiga, aqueça e jogue um pouco da batida espalhando-a. Espere endurecer um pouco  e vire-a com uma espátula. Deixe por mais alguns segundos.


3° - coloque o recheiro de sua preferência, enrolhe e coloque em uma travessa.
4° - Misture massa de tomate, ao leite com orégano e manjericação e joque por cima. 
5° - Leve ao microondas por 3 minutos ou ao forno por 10 minutos. PRONTO!!!


MUITO BOM!!!! E FACÍLIMO DE FAZER. EXPERIMENTE!!! 

O que achou? Algo acrescentar? Gostou? Então comente....seu comentário deixa-me feliz demais!!!!